Antwerpen Proeft 2014

Antwerpen Proeft brengt in première en in exclusiviteit restaurant Likoké van nieuwe sterrenchef Piet Huysentruyt naar Vlaanderen. Likoké werd door Gault&Millau Frankrijk bekroond als Ontdekking van het Jaar 2014. Vier dagen lang, van donderdag 15 mei tot zondag 18 mei, …

Lees meer

Bahri Bar

Eén van mijn favoriete hang-outs in Dubai is Bahri Bar. Deze bar is onderdeel van het prachtige Mina A’Salam hotel. Het ligt op de eerste verdieping met een terras dat uitzicht heeft over een deel van het hotel en daarachter …

Lees meer

Belgische bieren voor beginners

Een land dicht bij huis heeft zo zijn voordelen. Je kunt er vaak voor kiezen om het land in 1 of 2 dagen te bezoeken en tijdens dat verblijf hele gerichte activiteiten ondernemen. Eigenlijk hetzelfde als een bezoek ergens in …

Lees meer

Corendon verandert in een snackbar

De Nederlandse luchtvaartmaatschappij Corendon Airlines is hard op weg om te transformeren tot een snackbar. Als eerste luchtvervoerder ter wereld werd er de mogelijkheid geboden aan klanten om friet en mayonaise bestellen. Kennelijk is de gefrituurde hap zo populair dat …

Lees meer

Sale e Pepe

Op reis kom je wel eens in restaurants waar je diep van onder de indruk bent. Niet vanwege het aantal Michelinsterren of culinaire hoogstandjes, maar voor de manier waarop men van normaal eten een feest weet te te maken. Zo …

Lees meer

Culinair genieten in de Ardennen

Zo’n verblijf in de Ardennen roept toch altijd een Bourgondisch gevoel op.  Naast dat de Ardennen een leuke bestemming is voor de actieve mens, is ook de culinaire liefhebber hier op het juiste adres. In alle plaatsen zijn lekkere restaurantjes …

Lees meer

De keuken van Malta

De Republiek Malta kent een lange geschiedenis. De eerste sporen van beschaving dateren uit 3500 voor Christus. Verschillende culturen hebben tot op heden hun invloed gehad op dit eiland in de Middellandse Zee.  Behalve dat deze culturen nog dagelijks terug …

Lees meer

Frieten op de erfgoedlijst?

De Belgische frietbakkers in België willen de Belgische frieten op de erfgoedlijst van UNESCO krijgen. Vlaamse frietbakkers zijn aan het trachten om frieten allereerst op de Vlaamse lijst van immaterieel cultureel erfgoed te krijgen. Een volgende stap zou zijn om …

Lees meer

Verse vis

Als liefhebber van verse vis is een bezoek aan de visafslag van Moraira een interessante ervaring. Als je wilt kun je hier iedere weekdag vanaf 10 uur ‘s morgens verse vis kopen. Een aardig woordje Valenciaans spreken is dan wel …

Lees meer