eten en drinken
Frikandellen aan het Gardameer
Mogelijk dat je na twee weken pasta, pizza, forel en schnitzels wel eens zin hebt om iets anders te eten aan het Gardameer. Misschien verschijnt er wel trek in een oer-Nederlandse frikandel of portie bitterballen. Wie in Peschiera del Garda …
Maak je eigen ijsje
Het Gardameer telt onderhand meer ijssalons dan winkelstraten. In vrijwel ieder dorp langs het meer kom je minstens één ijssalon tegen. De bakken met vaak ambachtelijk bereidde ijssmaken kent dan iedere toerist aan het Gardameer wel. Hoe leuk is het …
Hargnies, het slagersdorp
In het Franse deel van de Ardennen ligt het dorpje Hargnies. Het is op het eerste gezicht een dorpje zoals je er veel vindt in de Ardennen. Hetgene wat het dorp bijzonder maakt is dat er in het dorp vier …
Antwerpen proeft in beeld
Mede door het goede weer heeft Antwerpen Proeft dit jaar behoorlijk wat meer bezoekers gezien als de vorige editie. De organisatie spreekt er zelfs over dat het weer hun grootste sponsor was. Mede door de hoge opkomst en het lekkere …
Antwerpen Proeft 2014
Wie van lekker houdt moet dit weekend echt naar Antwerpen komen. Sinds afgelopen donderdag wordt hier voor de 8e keer Antwerpen Proeft gehouden. Vandaag is de laatste dag. Dit culinaire festival wordt ieder jaar mooier en beter. Zo’n 28 toprestaurants …
Vlaamse stoof in Dubai
In Dubai heb ik nog geen Broodje van Kootje of Friet van Piet ontdekt. Hoewel er in Dubai een groot aantal internationale keukens te vinden zijn, is de Nederlandse keuken hier voor zover ik weet nog niet vertegenwoordigd. Wel kun …
Tapas in Barcelona
Over de hoofdstad van Catalonië is al veel gezegd en geschreven. Is ook niet zo gek als je bedenkt wat een rijke cultuur hier te vinden is. Denk bijvoorbeeld maar aan de mooie gebouwen van Gaudi en de indrukwekkende architectonische …
